O Orcia Sangiovese é um vinho produzido a partir de uvas colhidas nas vinhas mais jovens, localizadas no Parque do Val d'Orcia, uma região reconhecida como Patrimônio Mundial pela Unesco, no município de Montalcino.
Feito com 100% de Sangiovese Grosso, este vinho tinto foi criado para expressar de forma autêntica os sabores frutados característicos dessa uva, como groselha, cereja vermelha e violetas, mantendo viva a tradição toscana.
O vinho é envelhecido em grandes barricas de carvalho, o que suaviza sua textura, intensifica os aromas frutados e florais típicos da região e garante um bom potencial de envelhecimento em garrafa.
Com uma estrutura atraente, é um vinho equilibrado e fácil de beber.
Envelhecimento: 4 meses em aço, 9 meses em grandes barricas de carvalho eslavo de 35 e 50 HL.
Notas Organolépticas:
Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos granada
Perfume: Intenso, persistente, fino, com notas florais e frutadas
Sabor: Seco, macio, fresco, taninos bem integrados, corpo equilibrado, persistente
Temperatura de serviço: 18°C
Nome: Orcia Sangiovese Grosso D.O.C.
Safra: 2021
País: Itália
Tipo: Tinto
Região: Orcia
Vinícola: Sasso di Sole
Teor Alcoólico: 14%
Volume: 750 ml
Uva: Sangiovese Grosso
Harmonização: carnes brancas, carnes vermelhas, carnes curadas, queijos de meia idade
